Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Итак, вы провели день, осматривая достопримечательности Вены, и у вас появился аппетит? Куда Вам лучше пойти и что съесть?

Будучи гурманом, я попытался посетить как можно больше рынков, ресторанов и кафе.

И теперь делюсь с вами подборкой заведений, которые мне больше всего понравились, и предлагающие блюда австрийской и интернациональной кухни. Гутен Аппетит!

Какие рестораны в Вене стоит посетить?

Neni am Naschmarkt

Одной из моих любимых мест для того чтобы поесть в Вене — городской рынок Naschmarkt.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Помимо продуктов и блошиного рынка, там также есть довольно много маленьких ресторанов.

Пройдя по рынку и соблазнившись всевозможными блюдами интернациональной кухни, мы выбрали ресторан Neni am Naschmarkt, предлагающий  блюда израильской и ближневосточной кухни.

Я заказал Сабих. Это смешанное блюдо мне подали на  тарелке, где были жареные баклажаны, хумус, салат из помидоров с кориандром, тахини, яйцо-пашот и Амба (острый маринованный манговый соус).

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Также вдобавок я еще заказ фалафель, конечно же, с большим количеством лепешек, чтобы хватило на всех. Мне очень понравилось многообразие контрастных вкусов в этом блюде, и я действительно считаю его один из лучших в меню!

Помимо этого, я также попробовал печеные баклажаны. Это было с томатным соусом, яйцом и лепешкой.

И потому что это Вена, мы заказали коктейль Hugos с сиропом из бузины, просекко, свежей мяты и лайма.

Еще одна вещь, которую хотелось бы упомянуть — это очень популярный ресторан на рынке Naschmarkt, поэтому, если вы планируете посетить его в часы пик или в выходные, то лучше заказать столик заранее.

Адрес: Naschmarkt 510

Ресторан Wirr

Ресторан Wirr одно из любимых мест, чтобы позавтракать в Вене.

Австрийский завтрак, или Wiener Frühstück, включал булочку, круассан, домашний мармелад, масло, нарезанный сыр и ветчину и яйцо.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Идеально, если вам нравится сочетание сладкого и соленого на завтрак.

Завтрак фермера, или Bauernfrühstück, включал 2 ломтика черного хлеба, бекон, горный сыр, помидоры, соленые огурцы, сливочный сыр с тертой морковью и яйца вкрутую.

У них есть отличная еврейская яичница Shakshuka, которая состоит из 2 яиц пашот на «подушке» из томатного соуса с жареным кориандром и тостами.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Подсказка: если вы не захотите здесь завтракать, имейте в виду, что это также бар, клуб и ресторан, поэтому вы сможете прийти сюда в любое время дня.

Адрес: Burggasse 70

Ресторан Gastwirtschaft Wratschko

Gastwirtschaft Wratschko — это отделанный деревянными панелями, тускло освещенный, пахнущий дымком ресторан, похожий на паб.

Официанты здесь подходят, когда они свободны, и обслуживают вас немного дерзко. Некоторые сочтут это за грубость, а другие скажут вам, что это просто по-австрийски!

Ресторан специализируется на традиционной австрийской кухне с немного странными блюдами в меню. Например, свиной желудок. Порции здесь большие и сытные.

В меню есть шикарный стейк с соусом и картофель. И это именно то, что нужно прохладным осенним вечером.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Есть одно вегетарианское блюдо, которое я рекомендую. Капуста, помидоры и сырная лазанья. Это на самом деле очень вкусно.

Адрес: Neustiftgasse 51

Ресторан Ulrich

Это уютное местечко с немного хипстерской атмосферой, можно сесть внутри, так и на террасе на открытом воздухе.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Попробуйте сливочное грибное ризотто, с толченым перцем и пармезаном сверху.

Это отличное место, чтобы расслабиться и насладиться едой.

Адрес: Sankt-Ulrichs-Platz 1

Ресторан Erich

Ресторан Erich чем-то напоминает ресторан Ulrich. В этот ресторан стоит идти за блюдом — tacos (традиционное мексиканское блюдо). Вы можете заказать их по одному или в наборе из трех штук.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест
  • Первый: с авокадо, сыром фета, с поджаренными бобами, луком-пореем, сальсой, кориандром и лаймом.
  • Второй: с манго и креветки, с помидорами, с лаймовым майонезом и базиликом.
  • Третий: с мясом в соусе Чили, со сливочным сыром, кориандром и кунжутом.

Мой личный фаворит —  tacos с авокадо и с сыром фета, а перед сочетанием лайма и кориандра я просто не могу устоять!

В качестве напитков, мы опять стоит взять коктейль Hugos.

Адрес: Neustiftgasse 27

Ресторан Schweizerhaus

Название этого ресторана переводится как «Швейцарский дом», но пусть вас это не смущает, ресторан Schweizerhaus специализируется на австрийской кухне.

Расположен в центре парка Prater, он стал идеальным местом, чтобы покушать после прогулки по этому району.

В меню есть австрийский гуляш (Austrian Goulash) с кнедликами и солеными огурчиками.

Мясо тут настолько нежное, что его можно было есть без ножа, только вилкой. А насыщенный вкусный соус идеально подходит для того, чтобы помакать в него кнедлики.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

В качестве основного блюда берите венский шницель (Wiener Schnitzel vom Schwein).

На десерт берите Wiener Apfelstrudel, или Венский Яблочный штрудель, потому что вы в Вене!

Адрес: Prater 116

Топ лучших кафе в Вене

Кафе Захер

Это одно из обязательных мест, которое нужно посетить, приезжая в Вену.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

Рекомендую фирменный Sacher Torte mit Schlag — знаменитое шоколадное пирожное с тонким слоем абрикосового джема, покрытое темной шоколадной глазурью и со взбитыми сливками.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

В меню у них есть — Liliput Original Sacher Gewürzgugelhupf. Это венский круглый пирог с легкими пряностями, имбирем и засахаренными апельсинами. Это настоящий вкус праздника.

Адрес: PhilharmonikerStrasse 4  

Кафе Aida

Итак, если вы сладкоежка, и ищете что-то более вкусное и особенное, кафе Aida для вас.

Торт Mozart Cake — это божественно. Это шоколадный торт со слоем фисташкового марципана и нуги, покрытый шоколадной помадкой.

Это сеть кафе с несколькими точками по всему городу. Вы легко можете их обнаружить, потому что все они розовые.

Вена для гурманов: где и что поесть? Обзор лучших мест

И если вы хотите попробовать фирменный кофе по-венски, вы не прогадаете, заказав Wiener Melange — маленькая чашечка эспрессо с добавлением пены из кипяченого молока.

Закусочная Würstelstand

Я перечислил блюда, которые нужно обязательно попробовать в Вене. А теперь давайте поговорим об уличной еде!

Один из видов австрийской уличной еды — это Кезекрайнер. Вы должны её попробовать в традиционной австрийской закусочной Würstelstand.

Кезекрайнер (Käsekrainer) — это колбаска с небольшими кусочками сыра. Когда колбаска приготовлена, сыр нагревается, а когда ты нарезаешь её, он начинает сочиться! Именно из-за этого его прозвали “кошачьей колбасой”. Но не обращайте внимание на такое название, это на самом деле очень вкусно.

Вы можете заказать её либо в булочке, либо порезанную на тарелке.

Адрес: сеть по всей Вене

Бар Der Dachboden

Последнее, но не менее важное. Давайте поговорим о том, где можно заказать коктейль с красивым видом на город.

Бар Der Dachboden расположен на крыше отеля 25hours Hotel в Венском Музейном квартале Museum Quarter. У них есть забавная коктейльная карта с такими названиями как «Разбитая Тыква» (Smashing Pumpkin», «Жидкий Яблочный Пирог» (Liquid Apple Pie) и «Дорогой Климентин» (Darling Clementine).

Это оживленное место ночной жизни в Вене. Город выглядит волшебно с балкона этого бара.

Адрес: Lerchenfelder Strasse 1-3

Это были мои варианты, где можно вкусно и недорого поесть в Вене. Как вы уже поняли, в Вене есть всё: от традиционной австрийской кухни до разных видов интернациональной кухни.  

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: